O Natal é uma época de celebrar tradições e viver momentos felizes ao lado de pessoas queridas, e claro, de experimentar sabores especiais. Entre as delícias que marcam as festividades estão os biscoitos de Natal que se destacam não apenas pelo sabor, mas também pelos significados e histórias que carregam.

Os biscoitinhos natalinos são lindos e deliciosos. Eles são uma boa opção para presentear os amigos ou familiares, ajudam a compor a decoração e podem até ser servidos nas festas de fim de ano.

Com a confeiteira Cláudia Dmytriw, os biscoitos natalinos são verdadeiras obras de arte, trazendo à tona a mistura perfeita entre as receitas tradicionais e a inovação. Cláudia mantém viva a magia do Natal, criando biscoitos que não só agradam ao paladar, mas também encantam os olhos.

Claúdia Dmytriw é uma referência em biscoitos decorados. “Comecei a trabalhar com os biscoitos decorados em 2018, após pedir demissão da empresa onde trabalhei por quase 8 anos, como auxiliar de escritório. Nas datas festivas como Páscoa e Natal, eu sempre fazia os biscoitos para os filhos que eram crianças na época e também para a família. Tudo começou como um hobby e acabou se tornando minha nova profissão”, conta a confeiteira.

A criação dos biscoitos requer criatividade e dinamismo. “Minha intimidade com esse lado artístico, com pincéis, começou desde muito jovem. Com 13 anos eu já fazia aulas de pintura em tela. Depois já adulta e casada, eu dei aulas de pintura em madeira por muitos anos. Acho que tudo isso contribuiu e, hoje me ajuda nos trabalhos com os biscoitos artísticos. E hoje tem a internet também onde é possível ter várias fontes de inspiração”, disse.

Neste Natal, a expectativa é enorme de levar delícias para a mesa das famílias. “Na linha dos biscoitos decorados deste ano, o que está se destacando mais é o kit da coleção Disney da turma do Mickey”, comenta Cláudia. “Na linha café o que está ganhando destaque é a lata com as nozes reais. Ele é um biscoito com massa amanteigada de nozes, bem fininha e crocante, recheado com creme de avelã e coberto com chocolate blend e confeitos, em um lindo formato, que parecem nozes de verdade”, complementa.

A confeiteira também dá dicas para as famílias que querem comprar biscoitos natalinos. “Tenho várias opções para presentes, em lindas caixas com decorações natalinas: dentre elas caixa com mini espumante Chandon e 16 sabores de biscoitos, caixa com caneca de porcelana e 13 sabores de biscoitos, caixa com geleia artesanal, entre outras opções de presente, como as tradicionais latas de Natal. Para quem ama colecionar latas, é a opção ideal de presente”, indica. “Para decoração tem o Noel Mesa Posta, que pode ser personalizado com o nome da pessoa e a caixa Noite Feliz com o tema do Presépio”, destaca.

Os biscoitos não são somente para esta época do ano. “Os biscoitos decorados são com a massa de melado com especiarias e tem validade de 90 dias. Eles devem ser armazenados, em local seco, de preferência em potes herméticos e fora da geladeira”, destaca.

Seja para presente, decoração ou para as festas de fim do ano, os biscoitos natalinos encantam e marcam esta época tão especial. Cláudia participou do 2° concurso online da SBAB Sociedade Brasileira dos Artistas do Biscoito e obteve a pontuação Ouro, vencendo o concurso, trazendo para casa, o prêmio Best In Show entre os veteranos.

Em 2023 e 2024 foi convidada e atuou como jurada do concurso da SBAB. Por várias vezes seus biscoitos já ganharam o selo “fui destaque”, no site Cookie Connection, ficando entre os top 10 Cookies da semana. Esse é um dos maiores sites do mundo em biscoitos decorados, onde artistas do mundo inteiro postam seus trabalhos e toda semana 10 biscoitos ficam em destaque entre os melhores do site na semana.

Seu ateliê é em sua casa e ela atende pedidos diretamente através do WhatsApp: (42) 99820-9692 ou pelo INSTAGRAM: @claudiadmytriw_confeitaria