Chicken Farm American Chicken apresenta: de entrada tirinhas de frango com maionese de erva-mate. Crispy chicken com catupiry e bacon é o prato principal. A sobremesa leva o sorvete com limão cravo.

A casa não abre mão das tradicionais tirinhas de frango no Festival Gastronômico, mas agrega o toque da erva-mate na maionese que acompanha o prato de entrada. Já o principal agrega catupiry e, na sobremesa, incluir o limão cravo, presente em muitos quintais e servido de forma especial pelo Chicken Farm.
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